El día de Año Nuevo hice un flan de turrón que estaba buenísimo, lo hice con la thermomix, es super fácil y no se tarda nada. Ahí va la receta.
Ingredientes
- Una tableta de turrón de jijona blando o de turron de chocolate (yo hice el de chocolate)
- 500 gr de leche
- 250 gr de nata
- 100gr de azúcar
- 2 sobres de cuajada
Preparación
- Poner el turrón en el vaso y triturarlo. 5 segundos/ velocidad 5.
- Incorporar todos los ingredientes, programar 10 segundos/ velocidad
- Después 8 minutos/100ºC/velocidad 2
- Verter en molde de silicona (o el que tengáis)
- Dejar enfriar en el frigorífico un mínimo de 4 horas.
Sin la thermomix no lo he hecho, pero también se puede hacer.
- Triturais el turrón con picadora/batidora
- Mezcláis todos los ingredientes con batidora
- Se pone al fuego hasta punto de ebullición
- Echamos la mezcla en un molde y lo metemos en el frigorífico un mínimo de 4 horas.
Bueno chic@s ¡espero que os haya gustado!
¡¡Contadme si hacéis las receta!!
¡¡¡Muchos besitos!!!
Noemí
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