¡¡¡Hola, chic@s!!! ¿Qué tal estáis? Nosotros bien, aunque sin parar ¡¡¡como siempre!!! Y ahora que se acercan la Navidad, no os quiero ni contar...
Aprovechando que Candela está durmiendo la siesta (hoy no ha ido al colegio, está con fiebre, y los mocos y tos típicos de estas fechas) ¡¡os escribo el post!!
Antes de nada, os tengo que contar que ya os podéis suscribir al blog para que os llegue un mail cada vez que publico. Es muy fácil, porque aparece en la página principal del blog, si lo hacéis desde el móvil os aparecerá en la versión web, por si no lo veis en un primer momento, solo tenéis que cambiar la versión ¡y listo!
Hoy os traigo una receta que suelo hacerles a los gordos mucho para la cena: hamburguesas de salmón. ¡Les encanta y, además, es súper fácil y nutritivo! Y sí, se puede hacer tanto con la Thermomix, como sin ella.
Ingredientes:
- 250gr de salmón sin piel y sin espinas.
- 50 gr de cebolla o cebolleta.
- 1 diente de ajo (yo le echo pequeño).
- Ramitas de perejil.
- 15 gr pan rallado.
- 1 huevo.
- Pan rallado o harina para rebozar (yo uso más pan rallado).
- Un poco de sal.
Preparación con thermomix:
- Trocear el salmón
- Echamos la cebolla, ajo y perejil. 3 segundos velocidad 5.
- Añadimos el salmón troceado y un poco de sal. 3 segundos, velocidad 5.
- Por último echamos el huevo y el pan rallado. 4 segundos, velocidad 5.
- Hacemos las hamburguesas, las pasamos por el pan rallado o la harina y freímos.
Preparación sin thermomix (picadora o batidora):
- Trocear el salmón.
- Picamos unos segundos la cebolla, el ajo y el perejil.
- Añadimos el salmón y un poco de sal, lo picamos unos segundos.
- Echamos el huevo y el pan rallado, lo mezclamos con la batidora o picadora unos segundos.
- Hacemos las hamburguesas, las pasamos por el pan rallado o la harina y freímos.
¡¡¡Espero que os guste y la pongáis en marcha!!!
¡¡Muchos besitos a tod@s!!
Noemí
PD: Si os ha gustado dejarme comentario aquí o en mis redes sociales (facebook: mama en rosa, instagram: @mamaenrosa).
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Aprovechando que Candela está durmiendo la siesta (hoy no ha ido al colegio, está con fiebre, y los mocos y tos típicos de estas fechas) ¡¡os escribo el post!!
Antes de nada, os tengo que contar que ya os podéis suscribir al blog para que os llegue un mail cada vez que publico. Es muy fácil, porque aparece en la página principal del blog, si lo hacéis desde el móvil os aparecerá en la versión web, por si no lo veis en un primer momento, solo tenéis que cambiar la versión ¡y listo!
Hoy os traigo una receta que suelo hacerles a los gordos mucho para la cena: hamburguesas de salmón. ¡Les encanta y, además, es súper fácil y nutritivo! Y sí, se puede hacer tanto con la Thermomix, como sin ella.
Ingredientes:
- 250gr de salmón sin piel y sin espinas.
- 50 gr de cebolla o cebolleta.
- 1 diente de ajo (yo le echo pequeño).
- Ramitas de perejil.
- 15 gr pan rallado.
- 1 huevo.
- Pan rallado o harina para rebozar (yo uso más pan rallado).
- Un poco de sal.
Preparación con thermomix:
- Trocear el salmón
- Echamos la cebolla, ajo y perejil. 3 segundos velocidad 5.
- Añadimos el salmón troceado y un poco de sal. 3 segundos, velocidad 5.
- Por último echamos el huevo y el pan rallado. 4 segundos, velocidad 5.
- Hacemos las hamburguesas, las pasamos por el pan rallado o la harina y freímos.
Preparación sin thermomix (picadora o batidora):
- Trocear el salmón.
- Picamos unos segundos la cebolla, el ajo y el perejil.
- Añadimos el salmón y un poco de sal, lo picamos unos segundos.
- Echamos el huevo y el pan rallado, lo mezclamos con la batidora o picadora unos segundos.
- Hacemos las hamburguesas, las pasamos por el pan rallado o la harina y freímos.
¡¡¡Espero que os guste y la pongáis en marcha!!!
¡¡Muchos besitos a tod@s!!
Noemí
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